BREZŽITNI KREKERJI IZ SEMEN

Sestavine:

· skodelica sezamovih semen

· skodelica chia semen

· skodelica sončničnih semen

· skodelica bučnih semen

· sol in poljubne začimbe

Semena stresemo v posodo in dodamo skodelico in pol vode ter počakamo,da se seme namoči. Na standardni pekač raztegnemo peki papir in nanj stresemo maso semen ter enakomerno raztegnemo. Pečemo 30 min na 160°C (ventilacijsko). Vzamemo iz pečice, narežemo na kvadrate in damo v pečico še 20 min, da se krekerji dobro zapečejo. Krekerje ohladimo in shranimo v stekleno posodo. Namesto posamičnih semen, lahko kupimo že pripravljeno mešanico za peleo kruh. Dobi se v Sparu pri mokah od znamke Spar. Škatla zadostuje za dva pekača. V maso lahko dodamo tudi jušno žlico indijskega tropotca (psilium), ki bo maso naredil še bolj kompaktno.