Sestavine:
stebeljna zelena
blitva
gomolj janeža
por
korenček
Zelenjavo operemo, narežemo na večje kose in nato drobno sesekljamo kar v mešalniku, da prihranimo na času. Nato jo huhamo v kropu 15 min na nizkem ognju in dodamo stročnico. Najbolje, da to kupimo svežo, jo namočimo, skuhamo in zamrznemo, da je pripravljena v naprej. Ko je juha skuhana, dodamo zamrznjeno npr. lečo ali fižol, da se pokuha. V juho lahko dodamo polnovredno žito, če potrebujemo več ogljikovih hidratov, npr. za otroke. Če bi radi shujšali, pa te izpustimo.
Tako se bojo vaša jetra in ledvica čez noč razstrupila:)
Comments